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劣質散油危害多 選食用油還得選有“身份證”的
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劣質散油危害多 選食用油還得選有“身份證”的

分類:
行業新聞
作者:
來源:
2017/08/18 16:52

  近日,在市民中關于散油的討論紛紛揚揚,引發了人們對食用油食品安全的擔憂及重視。在過去物資比較匱乏的年代,老百姓一日三餐所用的多是經過簡單加工的散裝油。如今,在追求健康生活、提高生活質量的大背景下,散裝油的問題也就日益顯現出來。那么,散油到底存在哪些問題和危害呢?
  市場現狀:市場上的散裝油大多是典型的“三無”產品,無廠名、無廠址、無生產日期,來歷不明、分散經營,食品衛生環境難以控制,產品質量難以保障。
  現實解讀:據記者了解,國家標準GB/T17373《食用植物油銷售包裝》明確規定銷售包裝的食用油產品必須標識產品名稱、廠名、廠址,標稱容量、生產日期和保質期等信息,而散裝油一般是沒有標識,也就等于說,散裝油沒有了“身份證”,既無法甄別產品的屬性,也無從知曉生產廠家,更讓人擔憂的是不知生產日期和保質期。一旦消費者買到質量問題嚴重的食用油,有關部門在追究時就難以認定責任。

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